Il CERN è un laboratorio dove si studia la fisica delle particelle. Nei pressi di Ginevra a cavallo della frontiera franco-svizzera, sorge un
grande laboratorio europeo per la ricerca fondamentale, il CERN, il cui scopo è lo studio
della "Fisica delle Particelle" sarebbe a dire, in fin dei conti, quello che
succede quando l'energia diventa materia. Perché l'enorme quantità di calore ricevuta dal vi si trova diluita in un tale volume d'acqua che la concentrazione è estremamente debole. Mentre per la candela le cose cambiano: essa produce poco calore, ma questo si trova concentrato in un volume molto piccolo (la fiamma): e dato che solo il calore concentrato fa aumentare la temperatura, l'uovo potrà cuocere. Più o meno bene, però sarà cotto, mentre nell'acqua del lago non succederà nulla.
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